BIO Čisté Ghí - GymBeam

BIO Čisté Ghí - koncentrovaný maslový tuk ideálny ako náhrada masla pri varení, pečení aj restovaní BIO Čisté Ghí je maslový tuk, ktorý sa vyrába prepustením masla tak, že sa z neho odstráni voda aj mliečne bielkoviny. Vďaka tomu má ghí vyšší dymový bod ako maslo a tiež dlhšiu trvanlivosť. Dokonca ho nemusíte skladovať v chladničke, pretože sa pri izbovej teplote nepokazí. Navyše neobsahuje laktózu ani mliečnu bielkovinu (kazeín), a je tak vhodné aj pre ľudí, ktorí sa týmto zložkám vyhýbajú. Určite tiež oceníte, že je v najvyššej BIO kvalite. Maslový tuk ghí, nazývaný tiež ghee, je výbornou alternatívou klasického masla, oleja či margarínov. Obsahuje hlavne nasýtené tuky, a preto je vhodné na tepelné úpravy, pričom jeho dymový bod priemerne dosahuje hodnoty okolo 250 °C. Ani pri vysokých teplotách sa tak neprepaľuje a hodí sa na varenie, pečenie, restovanie aj smaženie. Využijete ho pri príprave mäsa, rýb, zeleniny, miešaných vajíčok aj na opekanie palaciniek. Obľúbené je však tiež na