Bio pšeničná krupica - GymBeam

BIO Pšeničná krupica – celozrnná semolina z tvrdej pšenice na domáce cestoviny a pizzu BIO Pšeničná krupica je celozrnná krupica vyrobená z tvrdej pšenice ( Triticum durum ) s BIO certifikáciou EÚ (CZ-BIO-001). Bežne ju môžete poznať aj pod názvom semolina. Hrubšie mletie zachováva celé zrno aj jeho prirodzené zloženie. Na 100 g ponúka 13,3 g bielkovín a 12 g vlákniny . Predstavuje tak zdroj bielkovín a vyznačuje sa aj vysokým podielom vlákniny, vďaka čomu spoľahlivo pomôže s jej denným príjmom. Aj preto je pšeničná krupica od nepamäti základom stredomorskej a talianskej kuchyne. Celozrnná pšeničná krupica v BIO kvalite je prvotriedna surovina pre každého, kto si jedlo rád pripravuje poctivo od základu. Tvrdá pšenica má vyšší podiel lepku , takže je z nej pripravené cesto po uvarení krásne pevné na zahryznutie (al dente) a nerozvarí sa. Vďaka svojmu hrubšiemu mletiu funguje ako nutrične bohatšia alternatíva bežnej hrubej múky. Najlepšie vynikne pri výrobe domácich cestovín. Jednoducho