Cibuľové chutney - GymBeam

Cibuľové chutney – delikatesa z červenej cibule a brusníc s jemným nádychom chilli habanero a zázvoru Cibuľové chutney je dôkazom, že tie najlepšie chuťové zážitky vznikajú spojením poctivých surovín a dokonale vyladenej receptúry . Základ tvorí vysoký podiel červenej cibule , ktorej chuťový profil skvele podčiarkujú nasladlé brusnice a kvalitný červený vínny ocot . Vzniká komplexná symfónia chutí, kde sa sladkosť snúbi s príjemnou kyslosťou citrónovej šťavy. Tymián a hrejivý zázvor dodávajú zmesi hĺbku. To, čo robí toto chutney skutočne výnimočným, je jeho jemne pikantný záver . Prídavok chilli habanero sa postará o ľahkú ostrosť, ktorá nepáli, ale krásne podčiarkne ostatné chute a dodá jedlu ten správny šmrnc. Konzistencia je príjemne hustá, dobre roztierateľná, ale nechýbajú v nej ani priznané kúsky surovín . Vďaka tomu nielen skvele chutí, ale aj vyzerá. V kuchyni sa toto chutney stane vaším esom v rukáve pre studené aj teplé jedlá . Je absolútnou povinnosťou pre každý poctivý domá