GymBeam BIO Kokosový cukor - VanaVita

BIO Kokosový cukor - alternatíva cukru s chuťou, vôňou a farbou pripomínajúcou karamel BIO Kokosový cukor je lahodné sladidlo s karamelovou chuťou, vôňou a farbou. Vyrába sa šetrnou metódou z nektáru kvetov kokosovej palmy . Nektár sa zahusťuje a odparuje, až z neho vznikne kryštalická pevná hmota. Väčšie hrudky sa potom rozdrvia na jemné kryštáliky. Nejde teda o rafinovaný cukor ako v prípade bieleho cukru. Používa sa ako alternatíva klasického repného cukru a vďaka svojmu vzhľadu, vôni a sladivosti sa najčastejšie prirovnáva k trstinovému cukru. Dodáva nevšednú chuť každému jedlu, ktoré pripravíte. Je vhodný do cesta na sušienky, bábovky, koláče a tiež na osladenie domácej granoly alebo müsli. Rovnako ho môžete pridať do čaju, kávy, smoothie či iných nápojov. Svoje miesto si však nájde aj v slanej kuchyni. Používa sa do šalátových dresingov, omáčok a je obľúbený v ázijskej kuchyni . Pomôže dokonale vyladiť chuť Pad Thai, kuracieho Satay alebo omáčky na Bún bò Nam Bô. BIO Kokosový cuk