GymBeam BIO Ľanový olej - VanaVita

BIO Ľanový olej - 100% panenský olej lisovaný za studena, ktorý sa hodí na prípravu dresingov, šalátov a ďalších chutných pokrmov BIO Ľanový olej je vyrobený z kvalitných ľanových semien a vyznačuje sa svojou typickou orieškovou a mierne horkastou chuťou. Jedná sa o panenský olej lisovaný za studena . Okrem toho má aj vysoký podiel nenasýtených mastných kyselín. Ak sú v strave nenasýtené mastné kyseliny nahradené tými nasýtenými, môžu prispievať k udržaniu hladiny cholesterolu v krvi. Panenský ľanový olej je ideálny na použitie v studenej kuchyni a nemali by ste ho tepelne upravovať. Má totiž nízky dymový bod (známy tiež ako bod prepálenia), a to v hodnote okolo 103 ℃. Jedná sa o teplotu, pri ktorej sa olej prepaluje. Na studeno však príjemne ochutí napríklad zeleninové alebo cestovinové šaláty. Vytvoríte z neho aj chutné zálievky, dresingy či rôzne dipy a nátierky. Hodí sa tiež do teplých pokrmov, ale pridávajte ho až po ich tepelnom spracovaní. Vhodný je aj napríklad do krémových pol