Hummus - GymBeam

Hummus – lahodná pochúťka z cíceru, ktorá je zdrojom vlákniny a bielkovín pre všetkých milovníkov orientálnej kuchyne Hummus je krémová pochúťka, ktorá vzniká spojením cíceru, hrášku a tahini (sezamovej pasty). Pre svoju lahodnú a jemnú chuť sa teší obľube po celom svete. Je zdrojom vlákniny a tiež bielkovín , čo z neho robí vhodnú voľbu pre všetkých, ktorým záleží na nutrične vyváženom jedálničku. Obsahuje tiež pomerne nízke množstvo sacharidov , vďaka čomu si na ňom môžu pochutnať aj priaznivci low-carb stravovania. Je tiež obľúbenou súčasťou jedálnička vegetariánov a vegánov , ale aj všetkých milovníkov orientálnych jedál. Tento lahodný cícerový krém si môžete vychutnať samostatne napríklad v kombinácii s pečivom či čerstvou zeleninou, ale je tiež skvelou ingredienciou pre mnohé recepty. Dajú sa z neho pripraviť napríklad omáčky na cestoviny, dresingy do šalátov či dipy. Môžete si ho tiež natrieť napríklad na tortillu či wrap, pridať zeleninu, zdroj proteínu a vychutnať si tak rýchl