Jáhly - GymBeam

Jáhly je tradičná obilnina s jemne orieškovou chuťou, z ktorej vykúzlite vynikajúce slané i sladké jedlá Jáhly je obilnina, ktorá sa vyrába lúpaním prosa a rýchlo sa stane jednou z vašich obľúbených surovín pri varení. Má jemnú orieškovú chuť, nízky podiel tuku, cukru a vynikne tak v každom zdravom jedálničku. Navyše, jeho príprava je veľmi jednoduchá, pretože pred varením stačí jáhly len prepláchnuť, prípadne krátko spariť horúcou vodou, aby sa odstránila jemná horkosť. Následne sa varí približne 15 minút, kým nenadobudne krémovú, jemne nadýchanú konzistenciu. Využitie jáhľov je pritom mimoriadne pestré a môže nahradiť napríklad tradičné pšeničné prílohy ako kuskus, bulgur, ryžu či zemiaky. Táto obilnina sa skvele hodí do sladkých i slaných jedál. Môžete z nej pripraviť raňajkovú kašu s ovocím a orechmi, chutný náplň i jedinečný jáhlový koláč. Na slano možno použiť do zeleninového rizota, placiek, šalátov či ako príloha k mäsu. Jáhly je tradičná a výživná surovina, ktorú s ľahkosťou z