Mandľová múka - Gymbeam

Mandľová múka je alternatívou pšeničnej múky, ktorá sa hodí na prípravu dezertov aj slaných pokrmov Mandľová múka je alternatívou klasickej pšeničnej múky vyrobená iba z mletých blanšírovaných mandlí. Vďaka svojej neutrálnej orieškovej chuti a aróme je vhodná do slaných aj sladkých receptov. Vyznačuje sa vysokým obsahom vlákniny a zdravých nenasýtených tukov. Tie môžu prispieť k udržaniu normálnej hladiny cholesterolu v krvi, ak sú nimi v jedálničku nahradené nasýtené tuky . Mandľová múka je navyše zdrojom bielkovín, ktoré prispievajú k rastu a udržaniu svalov, rovnako ako k udržaniu normálneho stavu kostí. Táto múka je vhodná pre ľudí, ktorí sa z rôznych dôvodov vyhýbajú klasickej múke. Vďaka svojmu nutričnému profilu je vhodná aj pri nízkosacharidovej (low carb) alebo paleo diéte. Zároveň je však vhodná pre každého, kto chce obohatiť svoj jedálniček o originálnu, chutnú a výživnú potravinu. Mandľová múka sa nestratí v sladkých ani slaných receptoch. Môžete si z nej pripraviť chutné d