Šošovica červená lúpaná celá - GymBeam

Červená šošovica lúpaná celá je jedinečná strukovina s vysokým podielom bielkovín aj vlákniny, ktorú bez namočenia uvaríte za pár minút Červená šošovica lúpaná celá je obľúbená strukovina , ktorá sa v kuchyni rýchlo stane vaším verným pomocníkom. Je zbavená šupky, vďaka čomu sa nemusí vopred namáčať a uvaríte ju za pár minút. Vyniká vysokým obsahom bielkovín 21 g/100 g, vďaka ktorým podporuje rast a udržanie svalovej hmoty aj zachovanie zdravých kostí. Navyše je bohatá aj na vlákninu v podobe 18 g/100 g a má nízky podiel tuku a cukru. Skvele doplní zdravý jedálniček a ako zdroj bielkovín si ju obľúbia aj vegetariáni a vegáni. Vďaka svojej neutrálnej chuti a mäkkej konzistencii po uvarení sa perfektne hodí do rozmanitých receptov. Využijete ju v hustých polievkach, nátierkach, sviežich šalátoch či ako základ pre indický dhal. Skvele funguje aj vo vegánskych verziách tradičných jedál – pripravíte z nej šťavnatý strukovinový burger, chutnú sekanú alebo fašírky. Rovnako ju môžete pridať do