Tapiokové perly - GymBeam

Tapiokové perly - bezlepkový zdroj komplexných sacharidov, z ktorého vykúzlite lahodné dezerty Tapiokové perly sú veľmi obľúbeným zdrojom komplexných sacharidov medzi milovníkmi zdravého životného štýlu, ktorí radi skúšajú neobvyklé suroviny. Ide o biele guľôčky vyrobené zo škrobu hľúz manioku jedlého. Neobsahujú cukor, tuk ani iné umelé sladidlá či prídavné látky. Tapiokové perly sú známe najmä v ázijskej kuchyni, kde majú naozaj všestranné použitie a sú napríklad súčasťou populárnych Bubble Tea. Keďže nemajú žiadnu výraznú chuť, zvyknú sa pridávať do omáčok alebo polievok ako výživné zahusťovadlo. Nestratia sa však ani v rôznych iných fitness receptoch, kde napríklad tvoria základ dezertov, najmä pudingov. Niekto ich dokonca obľubuje ako náhradu ryže. Neobsahujú lepok a navyše sú vhodné aj pre vegánov. Tapiokové perly a ich výhody sú biele guľôčky zo škrobu hľúz manioku jedlého neobsahujú cukor, tuk ani iné umelé sladidlá sú známe z ázijskej kuchyne a majú všestranné použitie neobsah