Tigrie orechy - GymBeam

Tigrie orechy – chrumkavý snack s vysokým obsahom vlákniny a nízkym podielom soli, ktorý poteší jemne nasladlou chuťou Tigrie orechy sú chrumkavá pochúťka, ktorú môžete poznať aj pod názvom chufa alebo zemné mandle. Botanicky sa nejedná o orechy, ale o maličké hľuzy rastliny šachor jedlý (Cyperus esculentus). Po celom svete sa tešia veľkej obľube a vďačia za to predovšetkým svojej nasladlej chuti, často prirovnávanej k niečomu medzi mandľami a kokosom. Majú vysoký obsah nenasýtených tukov a vlákniny, ale tiež nízky podiel soli. Môžete si ich vychutnať kedykoľvek počas dňa, či už samostatne alebo ako súčasť rôznych pokrmov. Skvele poslúžia ako snack k filmu či seriálu, ale aj ako pohostenie pre návštevu, prípadne dopoludňajšia alebo popoludňajšia desiata v škole aj v práci. Majú tvrdšiu konzistenciu, ktorá sa dá zjemniť namáčaním, čo im prepožičia väčšiu šťavnatosť. Hodí sa tiež na prípravu mlieka, ktoré vám ulahodí svojou nasladlou chuťou a svojím rastlinným pôvodom poteší nielen vegán